1.降血压

桃能够对抗凝血，还可以止咳。同时也能降血压，对于高血压患者很有帮助。

2.补气益血

桃的营养价值中含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血病人非常有益处。

3.缓解水肿

桃的营养成分中钾含量丰富，但钠含量却很少，对于水肿病人非常适合。

4.活血润肠

桃仁能够活血化淤、润肠通便，能够辅助治疗闭经和跌打损伤。

5.补益气血、养阴生津

桃对大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者、慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症有辅助食疗功效。

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

桃+甲鱼：心痛

适宜人群：

一般人群均可食用桃。尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。

禁忌人群：

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者忌食桃。

自制桃罐头

主料：桃1000g

辅料：冰糖适量、蜂蜜适量

做法

步骤1：准备材料。

步骤2：将桃洗净，去掉桃皮。

步骤3：桃一切两半，去掉桃核。

步骤4：锅中放入桃块和水，开始煮，闺女特喜欢喝里面的糖水，所以我加的水比较的多。

步骤5：大火烧开后，加入冰糖，转小火煮20-30分钟就好了。

步骤6：关火晾凉后加入少量蜂蜜搅拌均匀即可。

步骤7：盛入瓶子密封，放入冰箱冷藏后味道更佳。

自制桃罐头烹饪技巧

1、黄桃要选稍微硬一些的。

2、想吃硬一点口感的就煮的时间短点，想吃软的就煮的时间长一点。

3、桃罐头可以直接食用，也可以用来做蛋糕、面包等烘焙面品，总之随你喜欢。