番石榴（fan shi liu）
番石榴为热带果树，原产热带美洲，今在元江有栽培。番石榴属桃金娘科番石榴，是常绿小乔木或灌木，俗称拔番石榴子、那拔。因番石榴来自国外，故名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强，不择土壤，栽培容易。
1药用价值
1.补充能量
番石榴的功效它富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，可以为人体提供所需的能力。
2.保护视力 滋养皮肤
番石榴的功效与作用可保护视力 滋养皮肤，主要是因为它富含维他命A和胡萝卜素。
3.营养丰富
番石榴富含多种营养素，能够促进食欲和少年儿童的生长发育。
2营养价值
番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
3相克属性
不能与热气、辛辣的东西同吃，不能与荔枝,木瓜、芒果等性热的水果同吃。
4适宜人群
适宜人群：
一般人群均可食用番石榴，番石榴特别适合生长发育期的儿童。对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。
禁忌人群：
儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃番石榴。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。
5食用指南
番石榴酒
材料：番石榴，九江双蒸酒，冰糖，
做法
1.番石榴洗净
2.切小块
3.放进无油无水的玻璃瓶中
4.装入适量的冰糖
5.九江双蒸浸过面
6.耐心等待3个月吧
7.3个月之后，过滤装瓶
