1.增强体质

杨桃中含有的矿物质和维生素含量都很高，长期食用可以发挥杨桃的作用增强体质，提高免疫力。

2.利尿排毒

杨桃含有大量的钾元素，杨桃的功效有利尿的功能，故能利尿排毒达到美容养颜的效果。

3.健胃消食

常饮杨桃果汁可以增强食欲，健胃消食，帮助消化。

4.清热去火

食用杨桃能有效对抗缓解口腔溃疡症状，牙痛患者食用也会缓解疼痛。

阳桃有很高的药用价值，尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外，一般人群可以放心食用。

杨桃+乳酪：腹泻

适宜人群：

一般人群均可食用杨桃， 风热咳嗽、咽喉疼痛者，小便热涩者，泌尿系统结石患者，患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用。

禁忌人群：

脾胃虚寒、纳差泄泻者少食杨桃。

1、直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、蛋奶炖阳桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上阳桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，做法也不会很复杂。

3、拔丝阳桃

阳桃也可以拔丝，星形包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看晶莹通透。

4、阳桃包

这种阳桃的吃法非常特别，做法也相对考究。

5、阳桃茶

阳桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶。

6、海星阳桃瘦肉汤

阳桃还可以作为餐桌上的一道菜，非常有进补的功效，而且做法简单。