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            1. 菊花茶
              菊花茶(ju hua cha)

              菊花茶是指我国十大名花之一菊花,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。 产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。

              1药用价值

              养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂。

              2营养价值

              菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力。

              3适宜人群

              体质虚寒的人士不宜饮用菊花茶。

              4食用指南

              菊花茶的用量:菊花茶清热去火,一般人夏天可作饮料,但体质虚寒的人应少喝。

               

              菊花茶慎加糖:菊花茶加糖可加冰糖,但不宜过量,对糖尿病人和虚寒人士都不好,直接冲泡最为佳。

               

              菊花山楂茶:菊花茶可加入三楂,代茶饮,清热解毒,减肥降压。

               

              三花茶:菊花茶可与其他花茶如金银花、茉莉花等泡饮,能发挥不同的功效。

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